Кутия с 500 г прах; агар-агар - Отслабване - Диета

Буркан от агар Агар на прах 500гр

диета

Желиращ агент, който все повече се използва в храната

Агар-агарът е най-интересният продукт, който идва отчервени водорасли от семейство gelidiaceae. Това е продукт с интересна особеност, тъй като е такъв желиращ агент и по този начин прави възможно избягването на използването на желатин в някои препарати. И така, това е продукт, който е открит в Япония в средата на 17 век век, от Минора Тараземон. Името му е на негова страна, от индонезийско-малайзийски произход, и като цяло той носи името на E406 като хранителна добавка, в продукти от индустриален произход.

Агар-агар продукт без калории

Трябва да знаете, че агар-агар е напълно без калории, защото не ферментира и не се усвоява в стомаха и червата. Така че не се представя без прием на енергия, и може да се приема като хранителна добавка като част от всяка диета. Прахообразният агар-агар може също толкова добре да се използва за приготвяне на необходими препарати желиращ агент, Колкото до конфитюр или желе от плодове например, че да се възползвате от неговите ползи за организма като хранителна добавка. Не бива обаче да се бърка с карагенан, който също е желиращ продукт от червени водорасли.