Кутии за готвене тенденция или боклук
10 декември 2015 г. от Anja Schauberger Категории: Хранене
Кутиите за готвене са новата хранителна тенденция: пресните съставки се доставят директно до дома ви, включена е и здравословна храна. Или? Utopia разгледа отблизо тенденцията и тества пет кутии за готвене.
„Какво ядем днес?“ Това е един от най-досадните въпроси в ежедневието. Интернет е пълен с чудесни рецепти, но източникът на вдъхновение може бързо да се превърне в поток от информация. Тук са полезни кутиите за готвене, защото клиентът вече не трябва да се притеснява какво ще яде вечер.
Друга причина, поради която кутиите за готвене са толкова успешни: тенденцията към здравословно хранене продължава. Биологичните, веганските, безглутенови & Co. никога не са били по-популярни. Производителите на кутиите рекламират пресни съставки - често директно от производителя - за които също се твърди, че са биологична или честна търговия.
Повече разнообразие и по-малко търсене на супермаркет
Тук вече сме с професионалистите, които говорят за кутии за готвене: Новите рецепти вече не са просто отбелязани, а всъщност изпробвани. Това е особено чудесно за обичайните ядящи, защото това означава, че на масата винаги има ново ястие. И ако вкусът също е добър, може да бъде добавен към каталога на любимите ястия. Благодарение на частично любезно проектираните рецепти със снимки, ястията са подходящи и за абсолютно начинаещи.
Друго предимство, което производителите рекламират: Тъй като съставките идват в точното количество, по-малко храна се изхвърля. Това обаче не е така при всеки доставчик - и вие бързо имате остатъци в хладилника.
Още един плюс: Вече не е нужно да купувате съставките в магазините или на седмичния пазар. Доставчиците не само правят избора вместо вас, но и пазаруват веднага. Истинска икономия за хора с малко време - според доставчика на кутии за готвене HelloFresh семейството отделя средно 90 минути на седмица за пазаруване. Не можете обаче да пазарувате с Kochbox, в края на краищата трябва да закусите или обядвате. И: някои кутии не съдържат всичко, но няколко основни неща в къщата.
Кутии за готвене: много опаковки и много пари
Има два аргумента срещу кутиите: транспортните пътища, които причиняват CO2 и количеството опаковка. Кутията може поне да се използва отново, но някои производители опаковат и индивидуално претеглени подправки като пресен магданоз или босилек в пластмаса. При определени обстоятелства това означава, че има значително повече боклук, отколкото да си купите саксия с билки в супермаркета. Въпреки това, няколко доставчици наистина се опитват да използват устойчиви опаковки възможно най-малко и ако изобщо - тук получавате почти същото като при нормалното пазаруване в супермаркет.
Освен това всички тествани кутии имат горда цена. Доставчиците на кутии за готвене Marley Spoon и HelloFresh разбиват тук и тук, че техните кутии дори трябва да са по-евтини от еквивалентни продукти от Rewe, Edeka или Kaisers. Какво е забравено в тази сметка обаче: има добри неща не само във веригите супермаркети, но и в по-малките магазини или на седмичния пазар - и тенджера с босилек, например, може да се използва за много повече от едно хранене, за разлика от предварително опакованата мини порция.
Разгледахме по-отблизо пет кутии за готвене:
Vegantastic: Първа веганска кутия за готвене
Kochzauber: Най-добро съотношение цена-качество
Marley Spoon: Качествени продукти и внимание към детайла
Kochhaus: произход регионален или несигурен
HelloFresh: Готвене с братята Samwer
Заключение
Вегантастичен предлага страхотни, разнообразни рецепти - не само за вегани. За съжаление все още има проблем на няколко места, но кутията едва сега започна. Ако не искате да похарчите толкова пари и все пак искате да се храните добре, това е така Магия за готвене точно. В Марли Спун всичко е точно както трябва: рецепти, качество и дизайн, можете да похарчите и малко повече пари за това. Тези, които живеят в големия град, идват с мен Коххаус най-бързо до храната му. Тук има регионални билки и подходящи вина, но за съжаление произходът на някои продукти остава несигурен. Предлага органични съставки и рециклируема охладителна система HelloFresh, от друга страна, бързо забелязвате, че рецептите и количествата продукти са по-слабо обмислени.
Кутиите за готвене са особено интересни за хора с малко време или склонност да мислят за храната си. Можете обаче да изберете наистина висококачествени и устойчиви продукти по-конкретно, ако ги закупите сами.