Курсът в Дортмунд показва колко е лесен
Бебешката храна от буркана все още е практично решение за много родители. Evangelisches Bildungswerk показва, че има друг начин и той също е полезен за вашето здраве - с много съвети как сами да приготвите здравословна храна за бебета.
от Рейчъл Пат
Дортмунд
Какво може да яде бебето ми? Кога мога да премина от кърмене към твърда храна? Какво да правя, ако детето ми не приема храната или не иска да пие вода след кърмене?
Курсът е предназначен предимно за оказване на помощ
Курсът от Евангелския образователен център в Рейнолдинум в Schwanenwall 34 отговори на тези и много други въпроси на родители, които търсеха съвет. Курсът за приготвяне на бебешка храна има за цел да помогне на родителите и да ги обучи за това какво дете може да яде най-добре от петия месец по време на фазата на смяна.
Става дума и за това, че храната не винаги трябва да се храни от буркана, но може да бъде прясно приготвена - и по много неусложнен начин.
Много родители са млади с първото си дете
Това е не само по-здравословно, но и по-евтино. Много родители са все още малки с първото си дете или идват направо от работа, така че може още да не знаят как да готвят правилно за бебето си и да имат много въпроси.
„По принцип всичко свиква. Ако бебето не приеме храната отначало, не бива да губите сърце ”, казва Елизабет Шпикер-Хофман, ръководител на курса. Тя препоръчва каши от зеленчуци и зърнени храни. Отделните съставки се подбират според възрастта им и се приготвят предимно със сезонни, лесно смилаеми плодове и зеленчуци.
Обърнете специално внимание на опаковката в супермаркета
Що се отнася до бебешката храна от супермаркета, основното правило е: колкото по-сложна е опаковката, толкова по-малко внимание се отделя на съдържанието. Преди всичко трябва да проверите съдържанието на захар. Особено с примамливия и богат асортимент, който се предлага във всеки супермаркет в наши дни, трябва да разгледате отблизо - дори и с биологични продукти.
Идея за рецепта 1:1 супена лъжица рапично масло 50 г картофи 100 г моркови
Почистете морковите, обелете картофите и гответе. Пюрирайте и разбъркайте в рапичното масло. Кашата е готова!
Идея за рецепта 2:100 g зеленчуци (напр. Карфиол или тиквички) 50 g картофи 30 g постно месо (говеждо, свинско, агнешко или птиче месо) 1 супена лъжица рапично масло 1 ½ супена лъжица плодов сок (или плодово пюре за десерт)
Почистете зеленчуците, обелете картофите и ги гответе с нарязаното на ситно месо в малко вода за около 10 минути. След това пюрирайте със сока. Разбъркайте рапично масло и, ако е необходимо, добавете малко вода, ако кашата е твърде твърда.
По принцип не добавяйте сол към кашата, тъй като бебето само развива вкусовите си рецептори. Сменете зеленчуците и заменете месото с риба (например сьомга) веднъж или два пъти седмично. Вместо картофите можете да добавите всякаква юфка, ориз или други видове зърнени храни.