Куркуминът е полезен за отслабване
István Reinhardt Turmeric, известен още като индийски шафран, е азиатска подправка и билка, принадлежаща към семейство джинджифилови. Освен че са популярен оцветител за храна поради ярко жълтия си цвят, сосът Уорчестър и къри са важни съставки в билките, използвани в древната индийска медицина от векове. Полезните му свойства са признати и от здравната индустрия, а много хранителни добавки на базата на куркума Куркумин са полезни за отслабване. Лечебният му ефект също се изследва усилено от съвременната медицина - резултатите от това изследване са разгледани по-долу.
Куркуминоидите се намират в подложката на растението, особено куркумин, заради цвета, аромата и здравните ефекти на куркумата. Куркуминът е относително слабо разтворим както във вода, така и в мазнини, куркуминът, попадащ в храносмилателния тракт, се абсорбира слабо и бързо се разгражда - всичко това поставя под въпрос терапевтичната му полезност.
Прочетете повече Куркума или куркумин? И двете не са еднакви. В лабораторни експерименти куркумата ефективно свързва реактивните кислородни видове, но не е ясно дали куркуминът може да упражнява този ефект в тялото за добра загуба на тегло.
Поради слабото му усвояване, той присъства само в ниски концентрации в плазмата и други тъкани, така че е малко вероятно той да има значителен ефект върху организма като цяло.
Свързани статии
Въпреки това, оралният куркумин може да достигне доста високи концентрации в чревния тракт и да упражни защитния си ефект срещу увреждане на ДНК в чревните лигавични клетки. Какви заболявания е доказано, че има куркума? В допълнение към директния си антиоксидантен ефект, куркуминът засилва защитата на клетката срещу оксидативен стрес, като активира редица антиоксидантни ензими.
Куркуминът показва полезни свойства в лабораторни експерименти при различни заболявания, като диабетно бъбречно увреждане и алкохолна фиброза на черния дроб. Доказано е също, че куркуминът е ефективно противовъзпалително средство в лабораторни условия и за добро отслабване, тъй като повлиява функцията на различни сигнализиращи и регулиращи вещества, които играят ключова роля в патофизиологичните процеси на възпалението в няколко точки. В животински модел на черепно-мозъчна травма той инхибира невроналното възпаление и подобрява оцеляването на невроните, като намалява активността на някои бели кръвни клетки и глиални клетки.
Куркума и болест на Алцхаймер: каква е връзката?
добавка с куркума
Статистически факт е, че болестта на Алцхаймер може да бъде по-рядко свързана с хранителните навици в Индия. При болестта на Алцхаймер, куркуминът инхибира болестния процес в няколко точки Куркумин за добра загуба на тегло.
Както в лабораторни експерименти, така и върху животни, той инхибира анормалното отлагане на така наречените бета-амилоидни протеини, характерни за болестта на Алцхаймер в мозъка, възпалителните реакции, причинени от амилоид Куркумин за добра загуба на тегло оксидативен стрес.
Той активира фагоцитите, които изчистват депозираните бета-амилоидни плаки и куркумин за добро оцеляване на невроните при загуба на тегло. Данните от клиничните изпитвания към днешна дата обаче са противоречиви, така че не сме сигурни дали външно прилаганият куркумин всъщност е полезен при болестта на Алцхаймер. Стомашно-чревни тумори Оралният куркумин инхибира развитието на химически индуциран рак на устната кухина, стомаха, черния дроб и дебелото черво при проучвания върху животни.