Куркумата има антиоксидантно и противовъзпалително действие; Интернет магазин VitakingShop
Куркумата се използва в индийската и китайската медицина от хилядолетия за лечение на широк спектър от оплаквания от спазми на вятъра до менструални нарушения. В наши дни интересът към него е нараснал поради антиоксидантното и противовъзпалителното му действие.
НА куркума куркуминът е определен като най-научно тестваното активно вещество до момента. Той изтласка ресвератрола, активната съставка, отговорна за лечебните ефекти на червеното вино, на второ място, а биофлавоноидите, любимите активни съставки на Szent-Györgyi, на трето място.
Жълтоцветното растение куркума, известно още като жълт корен от джинджифил, принадлежи към семейство джинджифилови. Отглежда се в Китай, Индонезия и Индия, където кореноподобното стъбло на растението се натрошава на прах. Активната съставка в куркумата е куркуминът, който е доказано ефективен при много заболявания.
НА куркума антиоксидантният му ефект е почти същият като този на витамините С и Е. Това означава, че той предпазва от молекулите на свободните радикали, които причиняват увреждане на клетките. Куркумата, особено куркуминът, който съдържа, има противовъзпалителен ефект, когато се използва както външно, така и вътрешно. Той също така има значителен противораков ефект, основан на лабораторни тестове и понижава нивата на холестерола при опити с животни.