Куркума срещу инсулинова резистентност Диабет д-р

През последните години много изследователи обърнаха специално внимание на едно от най-фантастичните природни лечебни растения - куркумата. Научихме, че ценните активни съставки на куркумата могат да играят важна роля, напр. в превенцията и лечението на рака, в забавянето на стареенето на тялото и сега забелязахме още една изключителна черта.

куркума

Изследователи от университета Туфтс (Бостън) откриха, че най-ценното съединение в куркумата, куркуминът, може да облекчи инсулиновата резистентност, да регулира нивата на кръвната захар и по този начин да предотврати образуването на излишна мастна тъкан, затлъстяване.

В проучването изследователите са разделили 18 мишки на 3 групи, като едната група е получавала ястия с ниско съдържание на мазнини, а втората група е получавала ястия с високо съдържание на мазнини, докато членовете на група 3 също са получавали храна с високо съдържание на мазнини. След няколко седмици се измерва теглото на мишките и разпределението на мастната тъкан. При мишки, консумиращи куркумин, скоростта на наддаване на тегло намалява и процентът на телесните мазнини намалява, въпреки че приемът на храна (калории) не е ограничен. Освен това нивата на кръвната захар, холестерола, мастните киселини и триглицеридите при животните намаляват.