Купете онлайн тиквено кокосово намазване

стабилна алтернатива на маслото или маргарина
с леко изпечено тиквено масло
в комбинация с естествено органично кокосово масло
ядкова нотка благодарение на ценното тирийско масло от тиквени семки
веган, без лактоза и глутен

Спреят съдържа тиквено масло от печени щайски тикви.

Нашият тиквен семе от кокосови орехи е чисто зеленчуков, направен от студено пресовано тиквено масло, печени тиквени семки и естествено органично кокосово масло. Печените тиквени семки произхождат от биологично земеделие в Щирия, Австрия. И двете масла се пресоват студено и се преработват в този вкусен кокосов спрей от тиквени семки по изпитана рецепта. Може да се разпространява добре охладено като масло или маргарин. Полиненаситените мастни киселини в студено пресованото тиквено масло допълват спектъра на наситените мастни киселини в естественото кокосово масло. Всестранно здравословно разпространение.

С ценно органично кокосово масло

Ценното кокосово масло е не само с най-високо качество от гледна точка на вкус, но и впечатлява със своите хранителни стойности: Въпреки че кокосовото масло съдържа много наситени мастни киселини, то е специален вид мастни киселини. Маслото се състои предимно от мастни киселини със средна верига, така наречените MCTs (триглицериди със средна верига), като лауринова киселина. Тази лауринова киселина, която съставлява почти половината от мастните киселини в кокосовото масло, освен всичко друго е важен компонент на кърмата. В комбинация с разнообразна кухня, органичното кокосово масло има важен принос за балансираното хранене.

Съхранение и срок на годност

В тиквеното семе от кокосово семе, иначе течното масло от тиквени семки е вложено в твърда, намазваща се растителна мазнина (естествена кокосова мазнина). По този начин тиквеното масло запазва положителните си хранителни свойства. Кокосовият спред от тиквени семки може да се съхранява в хладилник до 12 месеца. Срокът на годност на тиквеното семе от кокосов орех е малко засегнат, ако маслото се поддържа дълго време на топло и е едновременно изложено на слънчева светлина. След това разпространението става течно. Поставете отново буркана на хладно място като хладилника и той отново ще се втвърди, но ще остане за мазане. Препоръчителната температура за съхранение на тиквено семе от кокосов орех е около 8 ° C (хладилник). При тази температура той може да се маже като масло или маргарин. При температури под 8 ° C, тиквеното семе от кокосово семе става твърдо и след това вече не може да се намазва гладко върху хляба.

използване

Нашият веган тиквен семе от кокосови орехи се разпространява благодарение на сместа от кокосово масло и тиквено масло, когато се съхранява в хладилник. Може да се използва самостоятелно върху хляб и багети и като заместител на маслото за сирене и други разфасовки.

рецензии

въпроси и отговори

Нашето кокосово масло идва от Югоизточна Азия, Шри Ланка, Индия и Филипините.

Как правилно съхранявате кокосовото масло и колко време може да запази кокосовото масло?

Кокосовото масло е много дълготрайно масло, тъй като се състои предимно от наситени мастни киселини (приблизително 98 g на 100 g). Те не са много чувствителни към окисляване, така че кокосовото масло не гранясва бързо. Следователно нашето кокосово масло има минимален срок на годност от 1,5 години. Кокосовото масло се съхранява най-добре на работната повърхност в кухнята. Моля, никога не го поставяйте в хладилника, тъй като там може да започне да мухлясва. Тъй като в хладилника маслото се свива и образува въздушен слой между стъклото и маслото. Ако се извади от хладилника, в това пространство може да се кондензира вода, което по-късно може да доведе до образуване на плесен.

Каква е разликата между кокосовото масло и кокосовата мазнина?

Много почиващи откриват бистро, течно кокосово масло по време на пътуването си до тропически райони като Тайланд, Филипините или Шри Ланка. Когато се приберете отново вкъщи, кокосовото масло изведнъж вече не е течно, а е твърдо. Дали празничният сувенирен кокосово масло изведнъж се превърна в кокосово масло по време на пътуването в куфара?

Течно кокосово масло

Твърдо кокосово масло (кокосова мазнина)

Температурата на съхранение на кокосовото масло

Състоянието и обозначението на кокосовото масло или кокосовата мазнина имат нещо общо с температурата на съхранение. Маслото се извлича внимателно от изсушената пулпа на кокосовия орех, наричана още копра, и е течно при температури над 24 ° C. Кокосовото масло се втвърдява при по-ниски температури под 24 ° C. Поради тази причина терминът кокосово масло е абсолютно правилен. Тъй като обаче продуктът в тропическите страни на произход е почти изключително обозначаван като кокосово масло (Virgin Coconut Oil) и терминът е широко разпространен в световен мащаб, ние в Solling oil factory също използваме това име.

Често се приема, че кокосовото масло е основно твърдо, а кокосовото масло винаги е течно и че има два различни продукта. Въпреки това, в зависимост от външната температура, само състоянието на агрегация се различава. Необработеното необработено кокосово масло съдържа висок процент средноверижни мастни киселини, наричани още MCT (триглицериди със средна верига), които включват капронова, капилова и капринова киселина, както и лауринова киселина. Първите имат точка на топене по-ниска от 24 ° C и бързо променят физическото си състояние с увеличаване или намаляване на температурата. Те все още са течни при стайна температура.