Купете био пиле »Съкровища от Австрия
номер на нашата статия: SAO1921
Тегло: 2200гр
Цена с ДДС, плюс VSK
16,31 EUR за кг
в момента не е наличен
Био пиле направо от фермата, отгледано биологично хранено. Това расте в малки количества и с големи пасища уникално качество Приближаване. Био птиците не са био пиле, не бързо пиле на скара, а истинско печено пиле с тегло най-малко 2 кг, за ценители, които ценят здравословното, добро птиче месо.
Цена за био пиле около 2,2 кг Приготвен готов за готвене без вътрешности
Още информация:
Необходима е резервация
The Био пиле не винаги съществува. Всяка година има органични пилета Май и октомври. Поради подходящото за вида отглеждане в малка група от Макс. 250 Пилетата е това Био пиле от Ehrentraud нишов продукт истинска рядкост, която си струва чакането.
Био пилето не е само био пиле
Това, което днес се нарича био пиле абсолютно не отговаря на нашите идеи за био. Биологична ферма в Северен Рейн-Вестфалия с добри 11 000 животни, какво е биологичното там? Да, фуражът е много далеч от хуманното отношение към животните. Трябва само да знаете, че биологичното птиче месо не се предлага на ниски цени. Такива големи растения, дори и да са биологични, са за сметка на подходящо за вида животновъдство. Органичното става по-евтино в големите растения, но вече не отговаря на първоначалната органична концепция.
Подходящо за вид биологично отглеждане на пилета са малки групи от максимум 250 пилета и свободният отглеждане дори за малката група трябва да бъде много голям. Красив петел не трябва да липсва, той защитава своята група кокошки. Пилетата живеят по-дълго, по-малките стада имат повече място в обора и получават много упражнения и много повече. Но всичко това изисква повече работа, повече фураж и по този начин по-високи разходи. >>> повече за био пиле от Ehrentraud
Био пиле - Диво пиле от Ehrentraud
Името „Wildhendl“ е въведено от нашите птицевъди. Дивото пиле няма нищо общо с дивите птици; пилето е получило това име поради своята здравина. Био пилето се отглежда в нашата био ферма. След около 12 седмици, в зависимост от времето, ще порасне отличен продукт, а не био пиле. Поради голямото пространство в обора и възможността за използване на пасища, както и естественото хранене с местни органични компоненти, месото на био пилето е с много специално качество. Той е деликатен и ароматен и има свой типичен вкус. По-малко загуба на пържене поради голямото количество упражнения и специално хранене.
Ehrentraud какво е специалното за вашето био пиле?
Обратно на човешкото ниво, малкото количество макс. 250 органични пилета, не индустриална зала, а истински кокошарник. Тогава особено ароматната порода. Но преди всичко нашата голяма пилешка поляна и ние се отнасяме с уважение към пилетата си. Подкрепям природната среда, така че биологичните птици имат по-добър вкус. Отглеждаме мъже и жени, противник съм на раздробяване на пилета и съжалявам за угоените животни, това просто не е природата.
Много свобода - повече вкус
Органичните пилета могат да надраскват и скубят трева за добри четири месеца. Следователно те са много по-големи от обикновените бройлери, които са заклани само след няколко седмици. Няма пържено пиле, дори пиле на скара, те искат да бъдат пържени или задушени правилно. Тогава обаче вкусът е на ниво, което не може да се сравни с конвенционалното пиле. Сочно, здраво месо с несравним аромат. Бавното задушаване се възнаграждава с повече вкус и нежност.
Потребителят вече не знае!
В миналото всяко село е имало своите ъглови магазини и потребителите са знаели откъде всъщност идва техният продукт, когато са пазарували. Бакалинът даде добри съвети за проста и изискана кухня. Но тези времена отдавна са отминали. С нашата информация искаме да запълним малко тази празнина.
Информация за продукта
Органичните диви пилета идват от строго контролиран Био фермер от региона на Залцбург. Подходящото за видовете отглеждане и органичното хранене на животните са законово закрепени в Регламент 2092/91 на ЕС и се проверяват редовно от независими, упълномощени от държавата контролни органи.
Отговорен производител на храни: Biohof Rucker - Josef and Ehrentraud Mühlthaler - Georgenberg 61 - 5431 Kuchl - Австрия - органичен контролен номер: AT-S-01-Bio - номер на одобрение: AT 2838303 EG
Качество: Био пиле от най-високо ниво, както е определено от Ehrentraud.
Повишете стандарта за хуманно отношение към домашните птици до най-високо ниво, за да могат пилетата да изпълнят своите нужди и да не се налага да изпитват ограничения или осакатявания.
Какво казва петелът за подходящо пилевъдство:
Честно казано, ние пилетата сме най-бедните същества, които направо са „изнасилени“ като част от индустриализацията на селското стопанство. Когато се замисля какви нужди имат моите пилета и какво им се предлага в съвременните животновъдни системи, откривам, че под всяко достойнство.
Моите органични пилета могат да отговорят добре на техните нужди с Ehrentraud и по този начин да имат щастлив живот.
> Малък размер на групата само максимум 250 пилетаr
> Площ на пиле поне 10 m²
> Място за надраскване, пясъчни места за плуване
> малък кокошарник с възможности за почивка за всяко пиле
> достатъчно видове права Грайфери в кокошарника
> 3000 м² за доброто телосложение
> Приюти - Дърветата, покривите, пилетата се нуждаят от покритие отгоре.
> хранене предимно органично зърно,
> Допълнителна естествена храна на поляната
> Гарантирано генно инженерство и безплатни лекарства
> постоянна наличност на чиста питейна вода.
> петел за социалното благосъстояние и като защитник на малката група.
> пълно физическо развитие на пилетата
> Възраст от 12 до 14 седмици
Безопасност на продукта: Всяко животно се одобрява от фермера след клане. Мониторинг на всяка група с лабораторни тестове за осигуряване на безопасност на храните.
Опаковка: Приготвен готов за кухня/вакуумиран и в хладна кутия
Съхранение: Съхранявайте в хладилник при + 2 ° C до + 4 ° C
Етикетиране на свежестта: Био диво пиле - пресни стоки, които не са замразени
Роден и израснал в: AT Австрия
Изклано и подготвено за кухня: AT Австрия
Информация за доставка: Доставка в хладна кутия - бърза доставка
Ще се радваме да отговорим на вашите въпроси относно алергени, съставки, приготвяне, съхранение на артикулите и отговорния производител на храни.