Купете артишок от Йерусалим, прясно набран Spreewaldkiste
Сезонни зеленчуци: на разположение от октомври до април (до изчерпване на количествата)
Артишокът от Йерусалим е истинска алтернатива на картофите. Счита се за новата чудодейна грудка. Новата суперхрана. Прави ви пълни, слаби и се смята за чудо. Като хранителна бомба е идеален за вегани.
Откъде идва ерусалимският артишок?
От брега на Атлантическия океан до Шпреевалд - маршрутът на грудка от ерусалимски артишок. През 16 век френските емигранти изпаднаха в глад в Южна Америка. Те дължаха оцеляването си на незабележимия артишок от Йерусалим. Изпратиха зеленчуците у дома. Местно племе от бразилското крайбрежие на Атлантическия океан даде на клубена името артишок от Йерусалим. От Париж индийската грудка бързо завладя европейския свят. Докато не е заменен от картофа, грудката се сервира варена, пържена или прясна.
В други региони на Германия артишокът от Йерусалим има свое собствено име. Артишокът от Йерусалим е известен като картоф или круша в Баден-Вюртемберг, Австрия и Швейцария. Други имена са артишок от Йерусалим, Borbel, артишок от земя, земен шок или земен слънчоглед.
Как да беля артишок от Йерусалим?
Мога ли да ям топинамбур суров?
Какви витамини има артишокът от Йерусалим?
Подходящ ли е артишокът от Йерусалим за диабетици?
Какво да направя от артишок от Йерусалим?
Вкусни ястия благодарение на страхотни рецепти. Артишокът от Йерусалим има мек, орехов вкус. Следователно трябва да сте икономични с подправките. Можете да варите, пържите или пюрирате артишок от Йерусалим. Сортовете, в които се обработва грудката, варират от шнапс до печени, печени и сурови ястия до захарен сироп.
Приготвен суров, артишокът от Йерусалим има подобен вкус на артишок. Някои също сравняват аромата с пащърнак. Втрийте белезникавата вътрешност на грудката прясно в цветна салата, с шепа орехи. За да избегнете тъмно обезцветяване, покрийте настъргания клубен с няколко капки лимонов сок.
Чипс от артишок от Йерусалим можете лесно да го приготвите сами: нарежете клубена на тънки филийки. Обърнете ги в смес от зехтин, сол и розмарин. Сега печете във фурната за около 40 минути, като от време на време обръщате. Намаляването с масло от кварково ленено масло върви добре с него. Готовата рецепта Чипс от артишок от Йерусалим с потапяне от кварк и ленено масло може да се намери под рецепти.
Пикантен тиган от ерусалимски артишок. Ястието с тиган се приготвя бързо и може да се сервира зеленчуци По твой избор.
Кога мога да купя артишок от Йерусалим?
Е в нашите полета време за прибиране на реколтата от октомври до средата на април. Артишокът от Йерусалим се съхранява най-добре там - директно в земята. Събира се само след вашата поръчка и се изпраща във вашия дом прясно. Това означава, че не се почиства преди изпращане. По този начин защитаваме уязвимата кожа на грудката, тя трае по-дълго. Въпреки това, конският картоф може да се съхранява само в ограничена степен - за предпочитане в пясъчник на хладно и тъмно място. Дългосрочно съхранение на топинамбур във фризера.
След като сезонът на прибиране на реколтата приключи, можете да направите предварителна поръчка за следващия сезон. Можете също така да резервирате доставка през мразовития сезон, тъй като прибирането на реколтата не може да се извърши в замръзналата земя. Поръчайте своя артишок от Йерусалим днес за вкусни ястия от вашата собствена зимна кухня!
Къде мога да купя артишок от Йерусалим?
Грудката от ерусалимски артишок преживява ренесанс в магазините за здравословни храни и фермерските магазини през последните години, благодарение на нарастващото търсене на стари зеленчуци и традиционни ястия. В Spreewald около. 3 метра високи цветя в Бранденбургските полета. Магазинът за ферма Spreewaldkiste продава пресен артишок от Йерусалим. Грудките не се събират, докато не поръчате. Също така не измиваме крушките от артишок на Йерусалим преди изпращане. Опаковани прясно от земята, те имат по-дълъг срок на годност. Ние ще изпратим вашите грудки директно до вашия дом.