Купата на Буда, добро ястие за отслабване Блогът
Нова скъпа на здравословна кухня, купата на Буда е навсякъде. Изкушаващо, това веганска купа "Всичко в едно" съчетава сурово и варено, горещо и студено.
Похвален от диетолога Жан-Мишел Коен, купата с Буда кара ли ви да отслабвате? Отговорът е да! Нашите лесна рецепта да го откаже.
Купа Буда: здравословно ястие, идеално за отслабване ?
Купата на Буда винаги следва един и същ принцип: плодове и зеленчуци (2/3 от купата), растителни протеини (1/3 от купата) и семена и маслодайни семена. Затова идеално балансиран, той може да се консумира всеки ден от хора, които желаят да запазят фигурата си или дори да отслабнат.
Купата на Буда също е ястие, подходящо за всички диети. Без глутен, той е подходящ за чувствителни черва, както и за хора с непоносимост. Без съставки от животински произход, купата на Буда също отговаря на критериите на „веганска диета.
Буда купа, основната рецепта
Съставки за 4 човека)
- 100 грама ориз - 100 г бобови растения по ваш избор - 600 г плодове и зеленчуци според сезона (например два зеленчука и един плод) - 6 супени лъжици семена и маслодайни семена
За подправка:
- сок от един лимон - 2 супени лъжици оцет - 4 супени лъжицизехтин
Подготовка
- Приготвянето на зеленчуците зависи от вашия избор: можете да решите да ги оставите сурови или да сготвите някои от тях. Във втория случай нарязайте на парченца съответните зеленчуци, след което ги пригответе на пара.