Купа за песто от скариди - Други макаронени изделия

Този пролетен ден е странен. Небето е сиво, сякаш иска да падне, напряга се, но по някаква причина капките просто не излизат от облаците. Не е студено, прозорците са отворени, понякога леко бриз танцува заедно със завесите и звъна на моята черупка. Мога да си представя как миризмата на въздуха става солена и гледа през прозореца към безкрайното море.

Въпреки че в момента няма да пробивам пръстите на краката си в пясъка на плажа, мога да извикам малко морски дарове на масата за обяд. Скаридите са постоянно пребиваващи във фризера ми от известно време. Неуморен и здрав.

Скаридите са толкова малки, колкото и минерализирани. Козирогът е моята зодия и както пише в звездите, имам най-много здравословни проблеми със зъбите си. Е, скаридите са лек дори за това, тъй като калцият в тях е полезен за зъбите и костите. Омега-3 мастните киселини са много полезни за сърцето. Селенът в скаридите дори предотвратява образуването на ракови клетки в тялото. Съдържанието на витамин Е в скаридите придава блясък на кожата, витамин В-12 е полезен за артериите и вените. Богат източник на протеин. След като прочетете тази информация, стана ли ви любима?;-)

---