Купа киноа, китайско зеле, спанак, тофу на скара и гъби открийте рецептите за готвене на

китайско

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

  • 1 порция китайско зеле
  • 1 Порция бебешки спанак
  • 1 порция гъби (Париж, шитаке .)
  • 1 Порция киноа
  • 1 порция тофу (или друг животински или растителен протеин)
  • Растително масло
  • 1 стрък кориандър
  • 1 супена лъжица солен соев сос
  • Пипер
  • 1 Зеленчуков бульон (по желание)

Стъпки за подготовка

1. Нарежете китайското зеле на тънки ивици и ги гответе в голям уок с дъно вода и под капак.

2. Изплакнете гъбите и ги нарежете на ивици. Гответе ги в тиган с 1 супена лъжица растително масло.

3. В тенджера кипнете малко вода (можете да използвате и чайник, за да спестите време) и сварете киноата. Можете да добавите зеленчуков бульон към водата, ако желаете.