Културна история на дъвките
Първата дъвка в света имаше вкус на лош късмет. За да бъдем точни след бреза. Това е черна, много вискозна и лепкава течност, която се създава при нагряване на смолата от дърветата. Не звучи много вкусно, но така е измислена дъвка в Южна Швеция преди 9000 години. „Хората винаги са обичали да имат нещо в устата си, това е основен инстинкт“, казва Памела Кершке-Риш. Тя е социолог от университета в Хамбург и е специализирана в храненето.
Почти винаги е едно и също
Така че дъвките имат много дълга история и са били популярни и сред коренното население на Централна Америка. Маите и ацтеките дъвчеха нещо, което все още се използва в някои дъвки днес: chicle. Това е дъвка, направена от белия млечен сок на ябълковото дърво. Въпреки това, тя може да бъде „доена“ само на всеки шест до осем години. Но тъй като всеки германец слага средно по 100 дъвки годишно в устата си, изкуствено произведени вещества често се използват в производството днес.
Почти винаги е една и съща, независимо дали е драже с вкус на мента или лента с вкус на ягода. В основата му лежи дъвката, която преди е била направена главно от чикъл. Но никой от тях няма да разкрие какво точно смесват големите производители днес. Има и сгъстители и пластификатори. Те гарантират, че дъвката се чувства приятна и гладка в устата. Преди имаше захар в много дъвки, днес тя е предимно подсладител, защото е по-добра за зъбите. И накрая, емулгаторите помагат да се смеси всичко по-лесно. И разбира се ароматът не може да липсва.
От A за ябълка до Z за лимон има почти всичко. Всички важни иновации, свързани с дъвките, идват от Америка. Най-големият и може би най-известният производител е Wrigley’s днес. Компанията, основана през 1891 г., първоначално е фабрика за сапун. След това пакет прах за печене беше опакован с всяка опаковка сапун като рекламен подарък. Той се продава толкова добре, че Wrigley’s също започва да прави бакпулвер. Със същия трик имаше две ленти дъвки с всяко пакетче бакпулвер. В крайна сметка остана със сладките.
Съвети и трикове, ако пак залепне
Фактът, че дъвката е и е била толкова популярна, се обяснява от хранителния социолог Kerschke-Risch с наградата. От самото начало те бяха „стотинка”, нещо, което можеше да се купи за няколко стотинки или стотинки. Дори днес все още е по-евтино от другите сладкиши. Също така е забранен на някои места като училище, което го прави изключително интересен. И можете да играете с него. Най-големият балон с дъвки в света е издухан от американец и е бил с диаметър 58,4 сантиметра. Следователно беше по-голям от баскетболна топка. За протокола жената се нуждаеше от три парчета дъвка. Не е известно дали тя е вкарала венеца в косата си, след като тя се спука.
Ако се случи нещо подобно, има няколко трика, за да го извадите отново: Просто намажете добре мястото със салата, масло или крем за кожа, след това разресвайте гумата и след това просто измийте косата си. Най-добрият начин да свалите лепкавата маса от дрехите или обувките е първо да я замразите. Можете да направите това с леден спрей от аптеката или обикновени кубчета лед. Ако дъвката е замразена твърдо, можете просто да я отлепите.
"Снимане на дъвки" веднъж годишно на Zeil
Но защо дъвката се залепва толкова добре навсякъде, само не в устата? Това е слюнката. Това образува фин филм между дъвката, зъбите и лигавиците в устата. Това предотвратява разпространението на дъвката във фините канали по повърхностите им. Но това го прави още по-добре за маси и обувки. Тъй като дори привидно гладките повърхности са много грапави под микроскопа и предлагат много вдлъбнатини, в които дъвката може да се разпространи.
Но най-трудното нещо е да го извадите от улицата, защото е изритано още по-силно от многото крака. Ето защо FES, който се грижи за боклука във Франкфурт, идва веднъж годишно в Zeil, за да „изстрелва дъвка“. За това служителите използват копие. Това звучи по-опасно, отколкото е: водната пара се насочва при високо налягане върху дъвката и я разхлабва. След това се изтрива. Остават само тъмни петна там, където дъвката е залепнала преди. На Zeil това е около 30 до 40 петна на квадратен метър. Премахването веднъж годишно струва поне 5000 евро. Можете да си купите повече от 6 600 нови пакета дъвки.