Културата в много слоеве е чаша на Информационния център Пловдив Europe Direct
Култура в много слоеве: чаша Пловдив
Тазгодишната чаша за Европа тази вечер, пътувахме замислено до България, а в рамките на тази до Пловдив, една от европейските културни столици. Научихме, че трябва да побързаме, ако искаме да опознаем града, който е изправен пред сериозен прелом, още преди туристическото наводнение. Дори се говореше за специални български празнични обичаи и местна коледна вечеря, която - не извън тенденцията, а извън традицията - е напълно веганска.
Спомени за много народи "Заедно"
Първият гост на вечерта Уляна Богданска, той беше и посланик на Република България, който накратко представи родното си място, Благоевград, в югозападната част на България, близо до македоно-сръбската граница, дом на един от най-важните американски университети в региона. Посланикът съветва всички да не пропускат великолепния Рилски манастир, най-популярната и свещена светиня в България и Българската православна църква в Рила планина, докато се разхождат в района. В региона определено си струва да опитате едно от най-известните вина в България, Мелник, приготвено от местния сорт грозде, един от любимите на Уинстън Чърчил.
Пловдив е известен като един от най-старите градове в Европа и света, където много големи цивилизации и етнически групи - тракийска, римска, византийска, готическа, турска, арменска, еврейска - са оставили своя отпечатък. Те са живели тук 4-6000 години преди нашето време, местните хора ежедневно обикалят археологическите паметници от много векове, изградени един върху друг. Културното богатство на града се дава от съжителството на различни традиции и култури, живеещи там, поради което мотото на сезона беше избрано да бъде „Заедно”. В него се намира и един от най-старите древни театри в света, където и до днес се представят представления.
Коледа в България
Въпреки че населението на страната е предимно православно, както повечето европейски страни, те празнуват Коледа в края на декември. Вечерята на Бъдни вечер на 24-и също е приоритет за тях, която всъщност съдържа само вегански (постни) ястия. Масата е украсена със свещи и слама и на масата определено се поставят нечетен брой ястия (11 или 13) в чест на апостолите. Все още е традиция да се пече хляб по това време, в който домакинята крие монета. Семейството разпределя хляба помежду си и който получи монетата, ще има късмет през следващите няколко години, а членовете на семейството без монети спокойно ще изпият няколко чаши хубаво вино.