Кулинарно състезание Convivio открийте новостите!
Convivio организира за 8-ма поредна година своето голямо кулинарно състезание „Нашите готвачи имат талант“. Чрез това състезание, отворено за всички професионални готвачи в групата, креативността, техническото майсторство и междуличностните умения отново ще бъдат съставките на един сезон, изпълнен с емоции. Готвач, работещ в централната кухня на финала, женски дует, стресът от 1-ви финал за някои. това ново издание обещава да бъде вълнуващо !
„Няма смисъл да бягате, навреме да завършите“
Това е темата, избрана от организационния комитет тази година за премиерното събитие. Кандидатите ще се опитат да сублимират заекът, придружен от поне гарнитура и сушени плодове. Избраните ще имат 1h10 и бюджет за храна от 10,00 € HT на човек, за да подготвят рецептата си. В края на този първи тест ще бъде направен брифинг преди да влезете във второто предизвикателство за деня. Темата на 2-рото изненадващо събитие ще бъде разкрита в последния момент. Съспенс.
В централната кухня има талант !
Кулинарното състезание също е и преди всичко да подчертае талантите. Така че комисията по подбор не измъчва удоволствието си, когато, за първи път в историята на състезанието, кумулативните резултати изпращат директно до финала дует от една от 12-те централни кухни на групата! Gaël GERAL и Véronique LAMOUREUX от централната кухня на Montrevault sur Evre (49) ще участват в големия финал, за радост на екипите, отговарящи за дейността по доставка на ястия, представени накрая.