Кулинарни рецепти Диета за затлъстяване калории в 5 хранения

Диета, семейство, дим, здраве, начин на живот, мода

затлъстяване

Диета със затлъстяване 1200 калории в 5 хранения/ден

I. ОБЩИ ПРИНЦИПИ В ДИЕТА ЗА ЗАТЪЛВАНЕ

1. Задължителна храна, разрешена в 5 хранения (3 основни хранения и 2 междинни закуски).
2. Спазвайте точно посочените количества храна.
3. Не яжте нищо между предписаните хранения.
4. Яжте рибно месо два пъти седмично.
5. Не превишавайте 2 жълтъка на седмица, за предпочитане твърдо сварени.
6. Не сгъстявайте супи или бульони с ориз, грис, тестени изделия или картофи.
7. Използвайте само слънчогледово, царевично, соево или зехтин при готвене и подправяне на салати.
8. Не приготвяйте сосове с масло, брашно или заквасена сметана.
9. Подслаждайте чай, кафе, компот, лимонада само със захарин или други подсладители.
Не използвайте захар!
10. Намалете приема на сол до 5 грама на ден (1 чаена лъжичка настърган).
11. Не пийте алкохол.
12. Разходете се след основните хранения.

- 100 гр постно месо: птица без кожа (пиле, кокошка, пуйка), говеждо месо (крава, теле), дивеч (заек, елен), постна риба (щука, щука, сафрид, треска, пъстърва, платика)
- 10 гр. Извара, постно, извара, урда или 4 твърдо сварени белтъка
- 250 мл мляко: краве мляко 1,8% масленост, разбито мляко; кисело мляко
- 75 гр. Хляб (Греъм, междинен, черен) или 200 гр. Забързана полента
- 450 гр. Зеленчуци с 5% въглехидрати: зелен фасул, праз, зеле, зеле, карфиол, тиквички, спанак, домати, краставици, маруля, чушки, репички, патладжан, ендивия, гъби, бамя, аспержи, коприва, стевия, лобода, нетизор, глухарче.
- 100 гр. Зеленчуци с 10% въглехидрати: лук, морков, целина, корен от магданоз, цвекло.
- 100 гр. Зеленчуци с 20% претеглени въглехидрати, претеглени: картофи, сушен боб, плодове, грах или 100 гр. Ориз, грис, претеглени тестени изделия, варени.
- 300 гр плодове с 10% въглехидрати: креда ябълки, кралски ябълки, круши, портокали, мандарини, дюли, ягоди, череши, майски череши, малини, боровинки касис, праскови или 600 гр диня/500 г грейпфрут.
- 20 гр масло с 65% липиди
- 25 мл масло
- Ароматни подправки: магданоз, копър, лиственица, естрагон, дафинов лист, мащерка, канела, ванилия
- течности: минерална вода, лечебен чай, кафе, подсладено със захарин, разрешен пресен сок от плодове, разрешен пресен зеленчуков сок, Coca-Cola light, Pepsi Max.

III. МАСА ЗА РАЗПРЕДЕЛЕНИЕ НА РАЗРЕШЕНИТЕ ХРАНИ НА МАСАТА

Закуска 7:00 - 7:30
- 1 чаша чай, подсладен със захарин ± лимон
- 50 гр. Хляб
- 10 гр. Масло
- 50 гр. Извара или 2 твърдо сварени белтъка
- 50 гр. Зеленчуци с 5% въглехидрати
Наслаждавайте се от 10:00 до 10:30
- 250 гр. Хляб
- 250 мл мляко
Обяд 13:00 - 13:30
- храна от 100 гр. зеленчуци с 20% въглехидрати или 100 гр. ориз, грис, тестени изделия + 10 мл олио + зеленчуци + 50 гр. зеленчуци с 5% въглехидрати
- 100 гр. Месо на скара или на скара
- 150 гр. Зеленчукова салата с 5% въглехидрати + 5 мл олио + зеленчуци + лимонов сок
- 100 г плодове с 10% въглехидрати
Наслаждавайте се от 16:00 до 16:30
- компот от 200 г плодове с 10% въглехидрати, подсладени със захарин
Вечерно хранене 19:00 - 19:30
- зеленчукова салата с 5% въглехидрати (200 гр) и зеленчуци с 10% въглехидрати (50 гр) + 10 мл олио + зеленчуци + лимонов сок
- 50 гр. Извара или 2 твърдо сварени белтъка
- 10 гр. Масло

- тлъсто месо (свинско, овче, агнешко, гъше, патица)
- мазни колбаси: салам, колбаси
- органи: мозък, черен дроб, бъбреци, свински език
- ребра, кайзер, трансилванска гърда, селска шунка, шунка
- тлъста риба: треска, есетра, голям шаран, сом, скумрия
- сърна
- консерви от месо, риба, черен дроб
- пълномаслено мляко, кондензат, прах
- ферментирали сирена: телемеа (овце, кози, биволи), сирене, топено сирене, сирене от мехове, швайцер
- повече от 2 жълтъка на седмица
- лой, свинска мас, сланина, птичи мазнини
- супи, мазни череши или заквасена сметана
- пържени картофи, салати, подправени с майонеза
- майонеза
- сосове с масло или заквасена сметана
- сметана
- бита сметана
- туршии
- люти подправки: пипер, горчица, черен пипер
- кремове на базата на масло/заквасена сметана
- мазни плодове: ядки, лешници, бадеми, фъстъци, кокос, маслини
- сладки плодове: сливи, грозде, пергаментни круши, банани, фурми, смокини, стафиди, грозде
- захар и захарни продукти: бонбони, шоколад, конфитюр, конфитюр, мармалад, мед, лайна, халва, нуга, шербет
- сладкарски изделия и сладкиши: торта, торти, бисквити, бисквити, торта, торта, пайове, пайове, понички, пудинги
- алкохол