Кухнята на Анди - системни и хранителни рецепти със снимки - G-Port; л

HпїЅzi mпїЅjgaluska

анди

Доставчици:

1 кг почистено пилешко мляко, 2 глави червен лук, 3 яйца, 10 dkg галета, 5 dkg галета, spi, черен пипер, майорана, магданоз

Допустимост:

Пилето се смила на котлон. Изображението се вдига и заля малко време. Оставете да се охлади и смесете с каймата. Добавете 3 цели яйца. Подправят се с градински чай (или зеленчук), черен пипер, майорана и ситно нарязан магданоз. След това добавете галета и галета и оставете чифт да си почине.

След почивка оставете водата да заври. Можем също да добавим растителност и пипер към чушката. След като водата заври, откъснете кнедлите с канюла. Имайте предвид, че това, което разкъсвате, ще набъбне на въртящата се линия.

Това е по-голямо количество, тъй като имам склонност да замразявам големите трохи и когато готвя студена супа, винаги взимам само толкова, колкото ядем.

Поставете кнедлите на парчета, покрийте отгоре с фолиото (за да не поеме студената миризма) и замразете замръзването. Ако са взети в достатъчно замразена торба, те могат да бъдат извадени от парчето.