Кухня на TEOL Оризови трохи, пържени с кейл TEOL

Съставки: 50 dkg пилешка или пуешка гъска, 3 лука, 1 домат, 1 зелен пипер, 1 малка глава чесън, олио, сол, смлян пипер, червен пипер, 1 средно зеле, 15 dkg настърган кашкавал, 20 dkg ориз, 1 чаена лъжичка сода за хляб.

оризови

Подготовка: Нарязваме нарязания лук в малко олио. Добавете накълцаните трохи, накълцаните чушки, доматите, подправете със сол, черен пипер, счукан чесън, червени чушки. Налейте малко вода върху него и оставете да къкри като яхния, когато сокът заври, добавяме към него малко вода. Гответе, докато трохите омекнат. Междувременно вземете зелето върху листата му, изрежете дебелия му торс и го сварете в подсолена вода със сода за хляб.