Кухня на Kristóf Burekászbuli

Ние споменаваме деня на нашата сватба като един от най-запомнящите се дни в живота на всички наши приятели, но преди да се сетим за нещо „вярно, но руми“, ще ви кажа: в Близкия изток сладкиш, който е още повече важно от хляба дори беше там за мен в списъка с „трите основни причини за сватба“, със сигурност всички разбират, че сега той трябва да застане, за да направи бургер веднага. В рецептата ще ви кажа рецепта за тестени изделия, защото знам, че много хора са предпазливи от юфка с магазини за бяло брашно, но всеки, който не е много обсебен от здравето, може да го направи с всякакви бутер тесто без яйца. Въпреки че моята версия, направена от пълнозърнесто брашно, не е толкова ефирна като бутер тестото, гарантирам, че е (поне) също толкова вкусна.

---