Кухня AZ отслабване моркови копър ризото
21 януари 2014 г.
- 300g ориз Arborio
- 400 г сърца от копър
- 1 глава лук
- 1 стрък целина
- 2 моркова
- 30 г масло
- 50 г настърган пармезан
- 20 cl сметана с 3% мазнини
- 1/2 литър пилешки бульон
- сол пипер
Време за готвене:
Почистете целината и моркова, нарежете ги на ситно, както и лука.
В тенджера разтопете маслото и добавете накълцаните моркови, целина и лук.