Кишът без тесто с тиквички, вегетарианска наслада, завършен и лек ... Le Flexitarism

От 2012 г. насам първият френски сайт за флекситарианци, т.е. тези, които вегетират диетата си, без да са напълно вегетарианци !

Кишът без тесто с тиквички, вегетарианска наслада, пълен и лек ...

Проста и вкусна рецепта, която ще зарадва и най-суетливите, без да добавя към калорийния баланс на деня си, кишът без тесто с тиквички е основна част от гъвкавото готвене.

Съставки за 4 гости:

4 био яйца в идеалния случай (за да изберете биологичните си яйца, кликнете тук).
60g настърган Gruyere
1 супена лъжица 0% Skyr
3 малки тиквички или 2 големи, на кубчета
3 шалота, смлени
80 г идеално био брашно
400мл обезмаслено мляко
Сол (3 мелници)
Пипер (2 оборота на мелницата)