Кухненски съвети

Начална страница
За мен
Моят блог
На живо по-лесни курсове и пешеходни пешеходни седмици 2021
Онлайн коучинг
Станете треньор
Рецепти
- Обилни основни ястия и салати
- Вегетариански ястия
- Салати
- Рецепти за барбекю
- Рецепти за риба
- Спадове и закуски
- Рубрика за сладкиши
- торти и пайове
Съвети за по-лесен живот
- 88 На живо по-лесни съвети
- Добри навици
- Диетични и леки продукти
- Претегляйте ежедневно
- Храненето не е от второстепенно значение
- Напълнете се
- Ограничете порциите
- Спестете мазнини, но къде?
- Кухненски съвети
- Атака на сладък глад
- Наслаждавайте се в движение
- Покани
- алкохол
- Пазарувайте разумно
- Претегляйте ежедневно?
- Може да спре
ИТМ
Клуб за бягане
Събития
Наляво

Където има воля, има и начин. Който не иска нещо, намира причини.

Контакт

Кухненски съвети

Още повече съвети за готвене и кухня

За да сгъстите супите, можете да сварите картоф и да запазите сметана или крем крем. Заквасена сметана, мляко, кисело мляко, крема сирене, кисело мляко или кварк са отлични заместители на сметана.

Използвайте силни сортове, когато готвите със сирене. Синьото сирене е много по-ароматно от Emmentaler или Gouda и получавате най-добрия вкус с по-малко количество сирене.

Можете да замените една трета от мазнината в леко тесто за сладкиши с ябълково пюре. Част от тъмното тесто може да бъде заменено с пасирани сини сливи. Освен че спестявате мазнини, получавате и особено пухкав и сочен резултат от печенето. Между другото: в повечето рецепти можете да замените цяло яйце с два белтъка.

Избягвайте „домашно приготвени сосове“ с печки (руф). Тогава предпочитайте готов сос, защото те обикновено са с много по-ниско съдържание на мазнини. Съдържанието на мазнини в продуктите с неподвижна торба също може да варира значително. Основните продукти често са с най-ниско съдържание на мазнини. Сравнението е подходящо тук. Съвет: Доматената паста със зеленчуков бульон, доматен сос, пюрирани зеленчуци нямат мазнини, имат добър вкус и са дори по-здравословни от "нормалните" сосове.