Кухненски съвети Брашното е важен помощник в кухнята

Вътрешно брашно: То не само свързва мазнини и миризми

23.04.2013 г., 12:18 ч. | акл

Всеки има брашно вкъщи - и то може да се използва по много начини. (Източник: Thinkstock от Getty-Images)

разделям
Фиксиране
Отпечатване в Twitter
По пощата
редакция

Можете не само да печете и готвите с брашно - това показват многобройните домакински съвети в различни форуми. Така че брашното е истински универсал. Защото не само свързва миризмите и мазнините, но и успешно премахва пясъка и камъните от лисичките. Представяме най-добрите съвети за брашно.

Тестени изделия

Това ще направи макароните ви наистина ал денте

Какво да имате предвид при готвене на спагети. към видеото

Приятна миризма в хладилника благодарение на брашното

Брашното не само привлича влагата, но и свързва неприятните миризми. Брашното, подобно на содата за хляб, е в добри ръце в хладилника. Просто напълнете малка, отворена чаша със зърнения продукт и я поставете в хладилника. Препоръчително е да сменяте чашата на всеки четири седмици. Това означава, че неприятните миризми вече нямат шанс. В допълнение, това спестява пари и околната среда, както можете да направите без скъпи, химически аромати в хладилника от търговията.

Брашното е като гъба

Това се случва бързо: в средата на готвене или печене яйце пада на пода. Кашата е голяма, защото белтъкът не само е хлъзгав, но и е трудно да се изтрие с кухненска хартия. Отново, най-добре е да се използва брашно. Поръсете праха върху яйцето и го оставете да подейства за момент. След това може лесно да се вземе с кухненска кърпа. По-добре е да не използвате метлата, в противен случай масата ще заседне в четините.

Мазното петно е изчезнало

Трикът с брашно работи и при петна от мазнини или червено вино върху килима или покривката. Оставете брашното да попие малко и след това прахосмукайте килима или разклатете покривката и след това го поставете в пералнята.

Брашното премахва лепилото от ръцете ви

Можете бързо да вземете следи от лепило от ръцете си след занаятите, ако вземете малко брашно и разтриете ръцете си. Брашно и лепило се комбинират и ронят много лесно.

Брашното прави братвурст хрупкав

Но брашното е полезно и за няколко малки трика за готвене и печене: Bratwurst, например, става особено хрупкав, ако го превърнете в брашно преди приготвяне. Бърканите яйца също са особено вкусни с чаена лъжичка брашно. След това има вкус почти като омлет, но има по-малко калории. И ако обичате торти с плодове, трябва да хвърлите за кратко плодовете в брашно, преди да влязат в тестото. Този трик предотвратява потъването на плодовете на дъното, тъй като плодовете са сухи отвън и се прилепват по-добре към тестото.

Домакински съвети:Почиствайте и грижете се правилно за тиганите
Видео:Съхранявайте правилно храната
Осем съвета:Ето как содата за хляб помага в домакинството
Ябълков оцет:Седем съвета за това какво може да направи домашното лекарство
Домакински съвети:Домашни средства за вар

Брашното премахва почвата и камъните от лисичките

Ако искате да премахнете пръстта и камъните от лисичките, използвайте бъркалка, за да разбъркате малко брашно в купа с вода. След това добавяте гъбите и ги разтривате заедно. След това изчакайте кратко време, докато пясъкът се разхлаби и се настани на дъното на купата и след това извадите гъбите от купата. Брашното трябва да разхлаби пясъка по-лесно и да попречи на гъбите да поемат вода. Между другото, този съвет идва от Тим Малцер.