Кухненски истории - Győr Plus Győr Plus

кухненски

Пиле пържено в хрупкава козина със сладки картофи

След есенния маркетинг гостът на Zsófi Szarka в кухнята този път беше Máté Járai.

Шоколадови лешникови зърна

Една проста, ефектна и специална торта за дати от Близкия изток, която завладя света.

Тиквен пай без захар и брашно

Най-вълнуващата есенна баница е тази с пълнеж от тиква. Има толкова много версии, че почти не забелязваме в пая какво ядем, просто че е небесно, плюс безгрешно.

Печена пържола от месо

Месото, пържено в мазнини, трябва да се съхранява не само горещо, но и студено, защото мазнината ароматизира, консервира и няма нищо по-добро за вечерен тост от малко печено с червен пипер.

Стара класика в тигана - биволска решетка

Навремето биволското месо не беше рядкост в кухнята на домакиня. В днешно време той се предлага отново от месаря, което си заслужава да се опита, защото е направено от небесна решетка.

Зеленчуци от тиква и копър

Вегетарианците, месоядните и веганите също са писнали от това ястие, тъй като този божествен зеленчук може да се сервира при всякакви условия.