Kudzu Kuzu pueraria - Растения и природни активи

Описание

Кудзу или кузу се нарича pueraria lobata или монтана. Това е дървесно растение, което се придържа към дърветата и развива големи грудки.

растения

Имоти :

Листата са годни за консумация в салати, но особено кореновите клубени, богати на нишесте, са много полезни при готвенето.

Брашното Kudzu е страхотно много нежен сгъстител за червата. Използва се в готвенето като нишесте, за уплътняване на рецептите. Нежен е към деликатните и чувствителни черва., Близо до маранта, но по-икономичен