Кубчето обърна яйцето; не е; rt, дори сегмент; т

При балансирана диета редовната консумация на яйца има малък ефект върху нивата на холестерола в кръвта.

яйцето

Резултатите от тестовете за здравословна храна, които също включват ястия с яйца, са докладвани в английския хранителен бюлетин. Хората са се радвали на яденето на яйца от хиляди години, когато са го получили. Критиката към яденето на яйца за първи път беше изразена в началото на 20-ти век, когато се появиха данни за животни за коронарна артериална болест. Експерименталните зайци и плъхове били хранени с храни, богати на мазнини и холестерол. Съдовото обезмасляване настъпи скоро, но това се дължи главно на добавянето на наситени мазнини.

Последните проучвания показват, че в допълнение към "лошия" (LDL) холестерол, яйцата също повишават нивата на "добрия" HDL холестерол в кръвта и балансът от двете може да бъде благоприятен, ако някой не иска да изяде дузина яйца наведнъж . Миналата година проучване показа, че ако някой се грижи за теглото си и дори се опитва да отслабне, яденето на две яйца на ден няма да повиши нивата на холестерола.