Кубчета пиле и тиквички на гръцки

кубчета

Това гръцко печено пиле и тиквички за няколко минути е лек летен обяд, можете също да нанижете пикантното пиле и тиквички на шиш. Ако използвате тази домашна смес от гръцки подправки, крайният резултат ще бъде гарантиран вкус.

АКСЕСОАРИ (за 4 човека)

kd. 50 дека пилешки гърди, прибл. Нарежете на 3 см кубчета

2 средни тиквички, прибл. Нарежете на 3 см кубчета

1 лимонов сок (по желание)

КАК ДА ПРИГОТВИМ ТОВА

  1. Поръсете пилето и тиквичките, нарязани на кубчета на около 3 см, със сместа от подправки, поръсете със зехтин и разбъркайте добре, така че пикантното масло да покрие месото и тиквичките навсякъде. Можете да изстискате лимонов сок върху него или, ако използвате органичен лимон, да настържете малко лимонова кора върху него. Месото не е необходимо да се осолява, защото в сместа за подправки вече има сол.
  2. Първо запържете кубчетата тиквички в олио в предварително загрят тиган, като обръщате на всеки 1-2 минути. След това могат да дойдат кубчета пилешки гърди, печете златисто кафяво от всички страни за няколко минути.