Кръвна ябълка, сорт червена плът, пълен с качества на Alsagarden - le blog des jardiniers
Чували ли сте някога за кръвната ябълка? Това е сорт с червено месо, което го прави да изглежда като домат ... и не е трансгенен! Всъщност има дива азиатска ябълка, която има червена плът, но е много кисела и не е много вкусна. Следователно производителите имаха идеята да го пресичат с по-сладки и по-сладки класически ябълки.
Изключителните качества на кръвната ябълка !
Ябълката с червено месо очевидно има същите хранителни ползи като класическата ябълка, но има и много високо съдържание на антоцианин. Това са естествените пигменти, които му придават червения цвят и които имат признати антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. В допълнение, кръвната ябълка има висока устойчивост на струпясване, заболяване, което редовно засяга ябълкови дървета. По този начин не е необходимо лечение, дори естествено, за отглеждането му !