Круша горгонзола с пилешки гърди и картофено пюре - Блог Thermomix

Тази хитова рецепта е с нас от известно време, почти веднъж седмично. По Коледа направих салата от круши от горгонзола до печената пуйка, откъдето идва идеята, че поставянето й върху пилешки гърди - круша и горгонзола - може да бъде божествено. Наистина е!:) Обикновено приготвям картофено пюре и салата от круши за гарнитура. Не пропускайте да опитате, въпреки че крушите нямат сезон в момента, можете да получите вкусни парчета.

гърди

Горгонзола круша пилешки гърди с картофено пюре

500 г филе от пилешки гърди

150-200 g горгонзол

1. Нарежете месото, след това го посолете, пипер и поставете в купата на Varoma. Обелете тиква, настържете го и го поставете в парахода.

2. Претеглете 800 g вода в смесителната купа, добавете сол, поставете парахода в нея, след това затворете капака и поставете купата Varoma върху нея. 25p/Varoma/1 предавка къкри.