Кърменето - забранени храни - Мама и бебе

Диета на кърмещата майка може да повлияе на хранителния състав на кърмата. Разберете кои хранителни вещества са особено важни и как да ги включите в диетата си по време на кърмене.

Храни, богати на хранителни вещества - препоръчва се по време на кърмене

Кърмещите жени трябва да консумират между 300 и 500 допълнителни калории на ден, за да осигурят необходимите калории и хранителни вещества в подкрепа на здравословния растеж на бебето. Няма специални диети, които кърмещата майка да следва, но някои предложения може да ви помогнат да се съсредоточите върху определени храни, докато кърмите.

Поддържането на здравословни хранителни навици по време на кърмене е също толкова важно сега, колкото и по време на бременност. Опциите за храна могат да помогнат оптимизиране на хранителния състав на кърмата, количеството произведено кърма и здравето на детето през следващите години.

Кърма той се произвежда от млечните жлези на гърдите, а не директно от поглъщаните от нас вещества. Тези жлези разчитат на наличните ресурси под формата на хранителни вещества от кърмещата диета на майката и от хранителните запаси на тялото. Ако диетата на майката съдържа недостатъчно калории или хранителни вещества, за да поддържа изцяло здравето както на майката, така и на кърменото бебе, едва тогава млечните жлези се „обръщат“ към запасите от хранителни вещества, налични в организма, за да произвеждат кърма.

Основни хранителни вещества за кърмещи майки

Калций

Калцият помага за изграждането на здрави кости и зъби и играе важна роля за здравословното функциониране на кръвоносната, мускулната и нервната система. Бременни и кърмещи жени трябва да получават 1000 mg калций на ден. Четенето на етикетите за хранене може да ви помогне да се уверите, че получавате достатъчно калций. Например, чаша мляко или кисело мляко съдържа 300 милиграма калций. Здравословните източници на калций включват млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, подсилен портокалов сок, обогатени с калций зърнени храни, кисело мляко, твърди сирена, спанак и др.

Фолиева киселина

Фолиевата киселина помага за здравословното развитие на мозъка и гръбначния мозък. Също така е необходим за производството на червени кръвни клетки и бели кръвни клетки. Жените, които приемат 400 микрограма (0,4 милиграма) фолиева киселина дневно преди зачеването и по време на ранна бременност, могат да намалят риска от дефекти на нервната тръба (вроден дефект, който включва непълно развитие на мозъка и гръбначния мозък). . Добрите източници на фолиева киселина включват обогатени зърнени храни, зелени листни зеленчуци, цитрусови плодове, бобови растения и маслодайни семена.

Здравословни мазнини

Здравословните мазнини (ненаситени мазнини) се използват за насърчаване на растежа и развитието на бебето. Те са особено важни за развитието на мозъка и нервната система. Здравословни мазнини се съдържат в зехтина, фъстъченото масло, рапичното масло, авокадото и сьомгата. Въпреки че мазнините са необходими при всяка здравословна диета, важно е да ограничите приема на мазнини до 30% или по-малко от дневния прием на калории.

Йодът помага на щитовидната жлеза на тялото да произвежда хормони, които помагат на мозъка да расте и да се развива. Достатъчният прием на йод по време на бременност може да изложи бебето на риск от проблеми с щитовидната жлеза и когнитивни закъснения, някои от които могат да бъдат тежки. Бременни или кърмещи жени трябва да използват йодирана сол при готвене и да ядат богати на йод храни, като морски дарове и млечни продукти. Кърмещите майки се нуждаят средно от 190 pg йод на ден, но може да се наложи до 270 pg на ден. Добрите източници на йод включват: морски дарове, мляко и зеленчуци. Също така диетата на кърмещата майка трябва да се допълва ежедневно с витамини, т.е. да включва 150 микрограма йод (източник на йод, който лесно се усвоява от организма).

Ако сте на богата на желязо диета и приемате ежедневно добавка с желязо по време на бременност или кърмене, това може да помогне за предотвратяване на желязодефицитна анемия. Жените, които не консумират достатъчно желязо, могат да се чувстват уморени и да са изложени на риск от инфекция. Добрите хранителни източници на желязо включват постно месо, подсилени зърнени храни, бобови растения (боб, грах и леща) и тъмнозелени листни зеленчуци.

Витамин А

Витамин А помага за развитието на сърцето, очите и имунната система на бебето. Пренаталните витамини не трябва да съдържат повече от 1500 микрограма (5000 IU) витамин А, а бременните жени не трябва да приемат добавки с витамин А. Добрите източници на витамин А включват мляко, плодове и портокалови зеленчуци (като диня). жълто, моркови и сладки картофи) и тъмнозелени листни зеленчуци.

Витамин В6

Витамин В6 подпомага образуването на червени кръвни клетки, разгражда протеини, мазнини и въглехидрати и е необходим за нормалното развитие и функциониране на мозъка. Добрите източници на витамин В6 включват пиле, риба, пълнозърнести храни, подсилени зърнени храни, банани, брюкселско зеле, грах и бобови растения.

Витамин В12

Витамин В12 играе важна роля за образуването на червените кръвни клетки, както и за развитието и функцията на мозъка. Витамин В12 се съдържа само в продукти от животински произход, като месо и яйца, така че е важно да поговорите с Вашия лекар относно приема на добавка. B12 по време на бременност и кърмене ако сте вегетарианец или веган и не ядете животински продукти. Добрите източници на витамин В12 включват постно месо, пилешко месо и нискомаслена, нискомаслена риба и мляко.

Витамин С

Витамин С играе важна роля в растежа и възстановяването на тъканите и в развитието на костите и зъбите. Витамин С помага на тялото да усвоява желязото. Добрите източници на витамин С включват цитрусови плодове, броколи, домати и подсилени плодови сокове, пъпеш, картофи, чушки, киви, карфиол, зеле.

Витамин D

Витамин D помага за усвояването на калция за здрави кости и зъби. Добрите източници на витамин D включват нискомаслено или нискомаслено подсилено мляко, подсилен портокалов сок, яйчен жълтък и сьомга. Витамин D поддържа здравето на костите и също така влияе върху имунната функция и кръвната захар. Новороденото се нуждае от достатъчен витамин D, за да предотврати рахит. Може да бъде трудно да се достигне препоръчителното количество витамин D само от диетата, но най-добрите източници са рибата и обогатените млечни продукти.

Цинкът е важен за развитието на клетките на детето и за имунната система. Кърмещите майки се нуждаят средно от 10 mg дневно цинк, но може да се нуждаете от 12 mg дневно или повече. Добрите източници на цинк включват пълнозърнести храни, мляко, морски дарове, бобови растения, ядки.

Колина

Голямо количество холин се прехвърля в кърмата, като дава на бебето това хранително вещество, което играе редица роли в тялото. Ще ви трябват добри източници на холин, за да поддържате собственото си здраве, в допълнение към детето си. Яйцата, говеждото и сьомгата са основни източници на холин.

Добавки за кърмене

Препоръчително е всички бременни или кърмещи жени да приемат добавки с фолиева киселина и йод. По-добре е обаче да набавяте останалите нужни хранителни вещества от здравословна диета, отколкото добавки. В повечето случаи яденето на разнообразни хранителни храни трябва да отговаря както на вашите нужди, така и на вашите бебета. При кърмене обикновено се препоръчват добавки, ако имате известен дефицит, ако сте вегетарианец или веган и не приемате достатъчно витамин В12, ако не ядете достатъчно млечни храни и не получавате достатъчно калций, който е жизненоважен за здравето на костите и т.н.

Кърмещите майки трябва да приемат един вид мултивитамини съдържащи 100% от препоръчителната дневна доза. Ако желаете, можете да продължите да приемате пренаталната витаминна или минерална добавка - тя обаче съдържа много повече желязо, отколкото е необходимо за кърмене.

Мултивитамините са a комбинация от различни витамини и минерали, обикновено се приема като таблетки. Някои мултивитамини са предназначени специално за бременни или кърмещи жени, но не са заместител на хранителната диета. Важно е да се храните здравословно, дори ако приемате мултивитамини. Обикновено витамините, посочени при кърмене, включват фолиева киселина (600 mcg по време на бременност и 500 mcg при кърмене), витамин B-12, желязо, калций, витамин D, цинк (1 mg по време на бременност и 12 mg по време на кърмене). витамин А (750–770 mcg за бременност и 1200–1 300 mcg при кърмене), витамин B-6, йод и омега 3.

Консумация на вода - обърнете внимание на дехидратацията!

Като тежест, 88% от кърмата е вода. Обемът на кърмата се увеличава от 50 ml през първия ден на 750 ml на ден, когато кърменето е добре установено. Следователно, най-важното хранително вещество, необходимо за производството на богато кърма, за да отговори на търсенето на кърменото бебе, е водата.

Докато кърмите, трябва да пиете поне 8 чаши вода всеки ден - консумирайте чаша вода всеки път, когато кърмите. Освен водата, други добри течности са мляко, доматен сок, билкови чайове и супи. Упражненията и високите температури ще увеличат нуждата от течности. Затова пийте още повече вода, ако сте активни или на топло, за да сте сигурни, че ще останете хидратирани. Повечето майки забелязват, че са по-жадни при кърмене.

Избягвайте алкохола и ограничавайте кофеиновите напитки, като чай, кафе и кола.

Храни, които трябва да се избягват/забраняват при кърмене

Кърмене и алкохол

Алкохолът за кърмене е противопоказан. Нивото на алкохол в майчиното мляко е почти същото като нивото на алкохол в кръвта на майката. Като цяло случайната напитка с алкохол не се счита за изключително вредна, но ако решите да консумирате алкохол, препоръчително е да пиете изключително малко количество, особено през първите 3 месеца, когато черният дроб на бебето е все още незрял. Можете да ограничите излагането на бебето на алкохол, като изберете нискоалкохолни напитки, ядете преди и по време на пиене и избягвайте кърменето за 2-3 часа след пиене или изберете да пиете алкохолна напитка веднага след кърменето.

Алкохолът може ефективно да намали приема на мляко и може да промени вкуса на млякото за време. Изпомпването на мляко след пиене и след това изхвърлянето му не кара алкохолът да напуска млякото по-бързо. Тъй като нивото на алкохол в кръвта намалява с времето, нивото на алкохол в кърмата също ще намалее. Кърмата съдържа алкохол, докато алкохолът е в кръвта на майката.

Пиенето на алкохол в големи количества или много често може да бъде опасно за кърменото бебе. Големите количества алкохол могат да заменят други източници на хранителни вещества в кърмата.

Кърмене и кофеин

Някои кърмачки казват, че бебето им е неспокойно, раздразнително или дори запек, ако пият големи количества кафе, силен чай или кола. Но изглежда, че има индивидуални вариации в количеството кофеин в кърмата след изпиване на чаша. Кофеинът също може да повлияе, хранителния компонент на кърмата. Нивата на желязо в майчиното мляко на жена, която пие повече от три чаши кафе на ден в ранните етапи на кърменето, са с една трета по-ниски от тези на майка, която не пие нищо.

Ограничете приема на кофеин до максимум 4 чаши кафе, чай или кола на ден. В идеалния случай се препоръчва максимум 2 или по-малко.

Кърмене и пикантни храни

Много експерти оспорват, че пикантните храни създават проблеми, но много майки понякога обвиняват пикантните храни за неспокойното поведение на бебето. Ако подозирате, че храна, която ядете, засяга вашето бебе, спрете да я ядете за няколко дни. Ако състоянието на бебето се адаптира, опитайте храната отново, за да видите как тя влияе върху бебето. Ако установите, че отново е неловко, може да се наложи да избягвате тези храни за постоянно.

Пушене

Пушенето не е храна и не е задължително включено в диетата на кърмещата майка, но си струва да се помни, че пушенето е противопоказано при бременност и кърмене. Пушенето често засяга апетита и вкуса на жената. Най-добре е да не пушите, когато кърмите или изцеждате мляко. Важно е да знаете, че никотинът и неговите странични продукти преминават в млякото. Пушенето може да направи бебето неспокойно, неспокойно и да предизвика повръщане и диария. Бебетата също не трябва да бъдат изложени на пасивно пушене. Пасивно пушене може да увеличи риска от много заболявания, както и синдром на внезапна детска смърт (SIDS). Известно е също, че пушенето повишава реакцията на детето към кофеина.

В допълнение към възможните ефекти върху бебето, пушенето може да попречи на отделянето на мляко (рефлекс за изхвърляне на мляко) и да намали количеството мляко, което произвеждате. Ако не можете напълно да се откажете от пушенето, изберете цигари с ниско съдържание на никотин, пушете веднага след кърменето. Количеството никотин в кърмата намалява за 2-3 часа.

Други храни, които трябва да се избягват:

храни, които не са достатъчно приготвени, съхранявани правилно и които показват риск от заразяване с бактерии;
богати на живак риби - акула, риба меч, скумрия и др .;
храни, които могат да намалят лактацията (антигалактогог) - мента, магданоз, градински чай;
храни, които детето не харесва - когато ги ядете, детето изглежда изпитва дискомфорт (подправки, чесън, слабителни плодове като сливи, фурми, череши, шоколад, сладки храни, цитрусови плодове, броколи, зеле, карфиол и др.), в зависимост от реакциите на детето ).

Препратки:
(1) Вашето хранене и кърмене, връзка: https://www.stanfordchildrens.org/en/topic/default?id=maternal-nutrition-and-breastfeeding-90-P02678
(2) Хранене за кърмене: Съвети за майките, връзка: https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/infant-and-toddler-health/in-depth/breastfeeding-nutrition/art-20046912
(3) Диета за кърмене 101 - Какво да ядем по време на кърмене, връзка: https://www.healthline.com/nutrition/breastfeeding-diet-101
(4) Кърмене, връзка: https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/breastfeeding/index.html
(5) Хранене по време на кърмене, връзка: https://healthengine.com.au/info/nutrition-during-breastfeeding
(6) Кърменето и вашата диета, връзка: https://www.betterhealth.vic.gov.au/health/healthyliving/breastfeeding-and-your-diet

За автора

Манкас Малина

Завършил Факултета по медицинско биоинженерство - Университет по медицина и фармация в Яш и магистър по клинична биоинженерия.