Критска патица - Индивидуална торба от 350гр

кошницата е празна

Занаятчийски консерв в Eyrein

Патицата е страхотен пътешественик; никой не знае дали е познавал бреговете на този гръцки остров. Искахме да се оженим за „френския парадокс“ на патицата, ветровита заради „добрите“ мазнини и критската диета, известна със своите ползи за здравето, особено сърдечно-съдовата.

Мазна патица от югозапад, средиземноморски зеленчуци, Feta PDO и мед съставляват по-голямата част от това ястие. Оригинална, дръзка, особено вкусна комбинация.

Съвети за подготовка и дегустация:
Загрейте в двоен котел (тенджера с вряла вода), между 15 и 20 минути.

Насладете се на критската си патица със салата или картофи на пара. Сервирайте с чаша плодово червено вино или чаша пенливо розе.