Къри яхния със сладки картофи, нахут, спанак, ориз и сусам - invikoo invikoo

протеин
17 g

Калории
432 ккал

въглехидрати
53 гр

Фибри
12 гр

подготовка

Пригответе ориза според инструкциите.

Нарежете тофуто на парчета с размер хапка.

Отцедете нахута в гевгир.

Обелете шалота и ги нарежете на кубчета.

Четвърти сладките картофи и нарежете крушата (крушите) на филийки.

Загрейте тире бульон в тенджера, задушете спанака, нарязания на кубчета шалот, крушите и резенчетата сладък картоф за около 5 минути. Долейте всичко с останалата част от бульона, добавете лимонена трева и оставете да къкри още 5-7 минути. След това добавете къри пастата, кубчетата тофу и нахута и подправете със сол, черен пипер, лимонов сок и люспи от люспи на вкус.

Накрая налейте кокосовото мляко и го оставете да се стърчи за около 1-2 минути.

Сервирайте яхнията с ориз и гарнирайте със сусам.

---