Къри г; Рецепта ечемик с домати и чушки къри d; ечемик с домати и чушки -

• Основно ястие
• Вегетариански
• Месо в сос
• Месо
• Индийско месо

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

g червен пипер

g жълт пипер

g бутон гъба

cl зеленчуков бульон

супена лъжица меко къри (или повече в зависимост от вкуса)

чаени лъжички масло

супена лъжица магданоз

прибори

Подготовка

1. Нарежете чушките на ивици, нарежете гъбите и нарежете на ситно чесъна и лука.
2. Обелете доматите и ги нарежете на кубчета, обелете ябълката и я настържете на ситно.
3. Загрейте олиото в тенджера и запечете лука, чесъна, ябълката, чушките и гъбите.
4. Добавете ечемика и кърито и оставете да се запари.
5. Добавете доматите и намокрете с бульона.
6. Покрийте и варете около 40 минути на слаб огън.
7. Разбърквайте от време на време и доливайте с малко вода, ако е необходимо.
8. Украсете с наситнен магданоз.

---