Кръг от стрес и затлъстяване Унгарска нация

Само диетата и заседналият начин на живот не обясняват защо затлъстяването е достигнало епидемични размери. Според Бриняр Фос, човешки биолог от университета в Ставангер в Норвегия, стресът е един от много фактори, допринасящи за това. Според Световната здравна организация (СЗО) комбинацията от диета, богата на мазнини, сол и захар и липса на упражнения е ключов фактор за затлъстяването. Въз основа на тях лекарите предписват на пациентите си загуба на тегло и повече упражнения. Медиите и търговията също се подредиха с планове за обучение, диети и консултации.

стрес

Спортният учен Brynjar Foss и Sindre M. Dyrstad се съсредоточиха върху този въпрос в статия в списанието Medical Hypoteses. Те прегледаха поредица от изследователски материали, които показаха, че нивата на затлъстяване и хормонът на стреса, кортизолът, са забележимо по-високи от тези, които са наддали поради нервност. „По-високите нива на кортизол улесняват напълняването на човек“, посочи Фос.