Кресон Носалти
Описание
Използването на кресон подобрява храненето, като същевременно придава на храната уникален, пиперлив аромат. Често ги бъркат с градински кресон, но готвачите и домашните готвачи обичат да отглеждат и двамата и обичат да готвят еднакво и на двамата.Като билка, кресонът отдавна се използва по целия свят за домашни билкови лекове. Използва се прясното, надземно стъбло или сок от растението. Когато се използва в кухнята, той има най-добрия вкус, ако се бере нежно преди цъфтежа. Вкусно е както сурово, така и варено, съдържа много витамин С в сурово състояние. Чудесно за гарнитури, сандвичи, тестени изделия, мариноване на различни меса, крем супа.