Крепчета от маково семе с извара; манго
Накрая още един десерт! Вече мислех да затворя секцията си за десерти, защото събираше прах. Г-н Foodblogger предпочита да купува тонове сладкиши и да ги опакова в пукащото чекмедже за бонбони (да, имам свое собствено чекмедже за шоколадови блокчета, чипс, шоколадови блокчета, детски шоколад и т.н.! Голямо чекмедже. Много голямо.) Вместо себе си да поставите на котлона и да приготвите наистина хубавите неща сами.
И все пак със сигурност знам, че сред читателите ми има много захарни змии. Да, точно ТИ се има предвид! Признай го! И днес най-накрая отново получават правата си и получават нова храна под формата на тънки вафли крепчета с маково семе в тестото, пълни с лек кварк, поднесени на легло с плодово, вкусно манго!
Ако сега кажете, че това звучи твърде приятно, отколкото може да бъде от мен, значи сте прав! 😀 Рецептата идва от определен г-н Lafer и аз съм променил само подробностите.
Добавих сок от лайм към пюрето от манго, защото манго и лайм се хармонизират толкова добре и тази комбинация ми харесва много. Използвах малко по-малко захар като цяло и на кварка ми беше позволено да бъде по-лимонов и кисел, защото получих перфектно манго, което беше чудесно узряло и сладко. В пюрето имаше и по-малко пудра захар, отколкото е посочено в рецептата.
Ако имате време, приберете крепчетата в хладилника за 30 минути, така че изварата да стегне. Това също се препоръчва в рецептата, но за пореден път бях твърде алчен и за съжаление не успях да го направя. Тези периоди на изчакване alá „оставете ги да се втвърдят в хладилника“ или „нека кифлите се охладят първо“ са наистина гадни, нали? Ти си само човек!
Можете също така да намерите хубав преглед на всички мои рецепти в Pinterest, да разгледате и да ме последвате там, ако харесвате моите рецепти. А сега се забавлявайте с вкусните крепчета и приятна неделя на всички!