Кренпес от портокал и Grand Marnier от Pierre Hermé
- Рецепта
- Главен готвач: Пиер Херме
- Кухня: Френска кухня
- Основно ястие: креп, креп и вафли, десерт, закуска и брънч
- Трудност: Лесно ниво
- Категория: Ястия
- Обем: 13 палачинки от 13 см
- Време за подготовка: 15 минути
- Време за почивка: 12 ч
- Вещ
- Автор: FX (François-xavier)
- Категория: Рецепта
- Публикувано в: Понеделник, 19 май 2014 г.
- Коментари: 14 Коментара
- Езици: френски | Английски
| Сладкият креп от Orange и Grand Marnier от Pierre Hermé, просто лакомство, подписано от Hermé |
Не забравяйте да споделите вашите снимки, ако сте направили тази рецепта! ТУК
Относно рецептата
Страхотна рецепта за палачинки. Видовете, които можете да направите, без да се срамувате да ги поднесете за десерт: Това е Пиер Ерме !
Вече ви бях показал няколко отлични рецепти за палачинки (вижте ТУК), но тази е малко по-различна: ям ги обикновени, без сладко и шоколад, защото вече са ароматни, между портокаловата кора, голямата марниера и рома. |
. не ми отнема много, за да се насладя на тези палачинки, каквито са. Фини и ароматни вкусове, които харесват всички мои приятели. |
. и всеки път чувам вечното „ще си помислите да ми дадете тази рецепта“. |
Източник на рецепта
Предложиха ми тази книга от Пиер Херме на английски "Десерти от Пиер Херме"което бях пренебрегнал до известна степен, толкова много готварски книги за поглъщане.
Вярно е, че тази книга няма много илюстрации, което не ви насърчава да опитате рецептите, без да знаете къде отивате.
За да купувате онлайн, това е ТУК
И наскоро приятел на сладкар в същото училище, в което отидох, който ме попита дали имам книги от Херме, което ми даде възможност да се потопя отново. |
Рецептата е Страница 88
Сравнение на 2-те рецепти за палачинки
Най-добрата рецепта за парчета от креп (и фастоци) от Norbert Tarayre ТУК
| |
Кренпес от портокал и Grand Marnier от Pierre Hermé(тази рецепта)
|