Крем-супа от вегански броколи Приключенията на Zizi; Истинска храна, истински истории

крем-супа

Започнете годината с много лесно, бързо, вкусно, здравословно питателно ястие: с тази крем супа от броколи. Не е нужно да се страхувате от веганския знак, готвих от лесно достъпни съставки и наистина може да се хвърли заедно за 25-30 минути.

Съдържа хубави броколи със средна глава, които съдържат фолиева киселина (В9), витамини В1, В2, В3 и С, както и богати на калций, натрий, магнезий и желязо. Няколко проучвания показват, че броколите играят важна роля в диетата за предотвратяване на развитието на рак. Не изхвърляйте стъблото навън, обелете го и го сложете в супата заедно с малките листа.

Поради лесната му смилаемост и хранителна същност, не съм го сгъстявал или смесвал с брашно, но и с кремообразно разбиване, но с картофено покритие съдържа калий, протеини, желязо, магнезий, много витамини С и В, както и фолиева киселина, фосфор, мед, манган и цинк.

Предполагам, че през последните няколко седмици никой не говори за здравословно хранене и умереност, а опитва каквото може с викове „на Коледа, веднъж годишно“. Нали? Това със сигурност ще ви бъде от полза за вкусна, питателна супа, която е идеално лечение за обяд или вечеря.