Кремообразна полента
Нишестена без глутен Вегетарианска без яйца
то е Барбара един от най-верните ми читатели, който ми каза преди няколко седмици нейната рецепта за полента (здравей, Барбара
Когато получавам, много често придружавам в допълнение към зеленчуците, не „християнска яхния“, както я виждам във вашата презентация, а малки палачинки с полента с Gruyère (3 на човек, само за да ви накарам) .
Вода + мляко + полента + Gruyère, сол и черен пипер. Без масло, без крем и въпреки това съм сигурен, че бихте искали !
Можете да направите това със собствената си (по-богата) рецепта. Разстилате сготвената полента в чиния с дебелина около 1 см и когато е почти студено, я нарязвате с доста оформени отпечатъци. Хоп в последната минута за малка обиколка на чиния във фурна или в тиган.
Приятен ден и на теб.
здравей мие
ами уважавам избора ви, но точно тази полента мразим у дома
първият път, когато ядох, беше "оформен" така
никога не сме го правили
твърде тежък и един ден
Видях готвач (Кирил Линяк по това време 🙂 пригответе тази кремообразна полента, така че говорете за Ан, която опитахме и от „откровението“ 🙂 правим го редовно
изобщо не е задушаващ, но много лек
ps Надявам се да не съм прекалено груб в коментарите си, просто съм прикован там, за да пиша бързо
Няма начин да мисля, че сте "груб" в коментарите си. Все още сме в Републиката ...
С малко рамо от агнешко конфи ... бавно и нежно във фурната - не ми казвайте, че не ви харесва:-)) - + малки пролетни зеленчуци и само 3 от моите мини банички полента, сигурен съм, че ще ви накара да "пропукате" !
Аз съм "претенциозен" а .
Тъй като сте приковани към леглото, искрено ви желая добро.
Благодаря ти
не, но когато отговоря бързо, се случва да съм „суров“ или дори да изглежда сух
докато това не е моето намерение (това имах предвид 🙂
благодаря, но не полентата "излята в палачинка не мога
намерение разбира се с t
🙂
Здравейте ! Изчерпването на идеите за тази вечер беше съвсем правилно 😁 Бях се опитал 2/3 пъти да го направя и не бях убеден. Там тествах, следвайки почти изцяло рецептата, (вместо водата сложих сухата гъба за рехидратация на вода за повече вкус)