Кремообразна паста с хрупкави зеленчуци се прави с помощта на оригиналната паста primavera - Recipe Femina
- сметана
- зеленчуци
- тестени изделия
- хранителни стоки
- паста primavera
- тестени изделия със зеленчуци
- Рецепта
Когато все още не беше възможно да се получат всички зеленчуци почти през цялата година, паста primavera беше истински пролетен улов. Добавете колкото се може повече зеленчуци, за да стане наистина цветно. Можете да добавите моркови, спанак, домати, грах или каквото и да е у дома и на пазара.
Паста със сметана и зеленчуци
Съставки за 4 човека:
- 35 dkg тестени изделия
- 20 dkg броколи
- 20 dkg аспержи
- 20 dkg тиквички
- 15 dkg червен пипер
- 10 dkg пармезан
- 2 dl сметана
- 2 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици нарязан магданоз
- 1 праз
- сол
- пипер