Кремообразна и плодова извара от цариградско грозде - щипка вкусна
Публикувано на: 25 юли 2017 г. от Марша
Отново е това време. Ново зрънце, нов късмет. Този път ще намерите седем страхотни рецепти за цариградско грозде в „За плодовете, вземете се“. За да бъда честен, трябва да призная две неща: Първо, никога не съм използвал цариградско грозде, за да направя нещо сам. Второ, единствените рецепти, които познавам от семейството, са конфитюр от цариградско грозде и торта Америка с меренга и цариградско грозде. И двамата много, много ми харесват, но днес исках да опитам нещо ново и затова закъсах с изварата от цариградско грозде. Направих извара само веднъж (извара от лимон) и ми се струва толкова вкусна, че се чудя защо не го правя по-често. О, да, калориите. Имаше нещо. Въздишка!
И все пак няма да позволя това да ме спре сега. Стига да не лъжите лъжица от цариградско грозде направо от чашата, а да я използвате специално, тя също трябва да е там:-) От тази рецепта, която, между другото, за съжаление не е моя, а от прекрасната книга „Сладка неделя: Книгата за печене за най-добрият ден от седмицата "*, получавате около 500 мл извара от цариградско грозде. Изчислено, имам 236 калории на 100мл. Това е много по-малко от сладкото, което Nutella и Co. Може би тогава можете с много малка лъжичка ...?
Какво правя с изварата, питате се вие? Той върви чудесно с вафли, като заливка със сладолед, кисело мляко или кварк. В кремав съд, с торта, върху кифли, под меренга и и и. Можете да използвате извара навсякъде, където плодовете вървят добре с нея.
Ако обичате цариградско грозде, но нямате никакви идеи как да ги използвате, моля, отбийте се при останалите шест момичета блогърки, които ще ви разглезят с най-красивите рецепти за горски плодове през лятото.