Кремообразна есенна картофена крем супа
Картофената крем супа е безкрайно просто, но евтино ястие, а подправянето зависи от нас.
С настъпването на есента се радваме да търсим рецепти за горещи супи и крем супи, които вървят особено добре в хладно и мрачно време. Въпреки че картофите са доста пуритански зеленчук, те са изненадващо вкусни и от тях може да се направи копринена супа.
Можем да го направим още по-ободряващо, като го запържим с бекон, кубчета хляб или настърган кашкавал.
Съставки
- 1 кг картофи
- 1 глава лук
- 1 скилидка чесън
- 1 връзка магданоз
- 1 дафинов лист
- 1 дл сметана
- 1 кубче бульон
- сол
- пипер
- индийско орехче