Крем-гъбена картофена супа проста, вкусна и подхранваща - Рецепта Femina

картофена

  • вегетариански
  • супа
  • гъба
  • картофи
  • картофена супа от естрагон
  • естрагон
  • Рецепта

Ако искате наистина сочно ястие, когато се приберете от работа, но не ви се готви много, кремообразната супа от пържени гъби е полезна. Заблудете ви с аромата на характера, подобряващ храносмилането естрагон. Толкова е богата, че ще бъдете доволни от чиния. Можете също да го включите във вегетарианска диета.

Кремообразна картофена супа с гъби

Съставки за 4 човека:

  • 60 dkg картофи
  • 20 dkg гъби
  • 2 dl сметана
  • 1 парче лук
  • 2 супени лъжици брашно
  • 2 супени лъжици естрагон
  • 2 супени лъжици олио
  • 1 супена лъжица натрошен естрагон
  • 1 връзка магданоз
  • 1 кубче супа
  • 1 мока лъжица червен пипер
  • сол
  • пипер