Крем за мока-ванилия-хрускане без захар - Пчела в Кетоланд
Mocha-Vanilla Crunch Cream, без захар
Какво невероятно лечение! От всички кремообразни десертни творения в света, този ужасно сочен крем определено влиза в моя личен топ 5 😋
По принцип този десерт се състои само от няколко съставки, които, разбира се, имат какво да предложат: Маскарпонето и сметаната са основните съставки - това е и причината, поради която предпочитам да сервирам този крем в малки чаши, като „чаша торта“, така да се каже.
Използвам така наречените мини очила “Amouse Bouche”, които имат вместимост около 90 мл. Тези чаши не само изглеждат прекрасно, когато се пълнят, но имат и идеалния размер за кремообразни ястия за моя вкус.
Малките бурканчета предлагат достатъчно място за дуото мока-ванилия-крем и хрупкава бисквитена вложка и са толкова перфектно балансирани по отношение на количеството, че е достатъчно само за задоволяване на глада за сладост, но в никакъв случай стомахът не се чувства слаб или неудобен, след като го изяде прави широк.
Но мога да ви успокоя: Това не се случва дори след две чаши от този деликатес (признавам си, че понякога дори подсвирвам по 3 порции, защото има толкова невероятен вкус leeeeeeeeeeeeeecker), че просто не мога да се наситя) ....
Може би тази невероятна толерантност към мазнини се дължи на факта, че ние кетарианците сме просто чудесно адаптирани към мазнините, а маскарпонето, сметаната и Co просто не могат да ни навредят - напротив, те ни осигуряват необходимата енергия.
Погледнато по този начин, този кремообразно-сладък сън е повече или по-малко важен и съществен източник на енергия, без който не бива да се справяте без допълнителни шумове ...
Изразен в цифри, той удря Чаши от крема за ванилия Mocha с около 28 грама мазнини - и то само с 2,3 грама въглехидрати.
В допълнение към съставките за божествения крем са ви необходими и бисквити за правилната „хапка“ в десерта, които лесно можете да смачкате на трохи. Например моите три бадемови бисквитки, които могат да бъдат направени супер бързо, са идеални. Но дори и с Bumblebees Cantuccini, всичко е невероятно вкусно.
Като цяло този десерт е много лесен за приготвяне - и е идеален за създаване на истинско впечатление на гостите.
Производството е не само изключително бързо - цялото нещо е готово за употреба само за 10 минути - и може да бъде завършено в няколко прости стъпки. Там нищо не може да се обърка.
Страхотното нещо: кремът може да се приготви перфектно - дори твърдя, че ТРЯБВА да се приготвя няколко часа преди консумация. Защото ще постигнете най-добрия вкус, ако сметаната е имала достатъчно време да попие. Едва тогава сметаната и бисквитките се хрускат и вкусовете се комбинират по удивително хармоничен начин и грандиозният вкус, който е в мини-бурканите, просто вдъхновява всички ....
Искате ли да погалите вкусовите си рецептори с този деликатес? Тогава имам рецептата за вас тук: