Крем супа Sto-bn - безплатна рецепта със снимка »
Нашите баби трябваше да бъдат много изобретателни в следвоенната ера, що се отнася до ежедневното хранене. Тази удивително проста, евтина рецепта за готвене, която ми напомня за детството, вероятно произхожда от това време.
- за супата
- 500 мл мляко
- 250 мл бита сметана
- 250 г заквасена сметана
- 1 - 2 брашно
- 2 - 3 чаени лъжички кимион
- Сол, бял пипер
- Крутони от черен хляб
- 50 г масло
- 4 малко по-дебели филийки черен хляб (на кубчета)
За кратко кипнете млякото с кимион, сол и черен пипер.
Смесете заквасената сметана и сметаната с брашното, така че да няма бучки. Разбъркайте във вареното мляко, оставете да къкри леко 10 минути и след това подправете на вкус.
Препечете кубчетата хляб в масло и сервирайте със супата.
Крем супата [Sto-bn] може да бъде рафинирана с различни билки. Ако супата ви стане прекалено гъста, ако сте я приготвили, просто добавете малко мляко, докато се затопляте и опитайте отново.
Блиц - ванилов сос
Кремообразно картофено пюре
Мляно печено
Пикантна зелева салата като китайска
Макарони със сирене
Меден чесън пиле
Кнедли
Тоалетна хартия за спагети онара
Тирамису без яйце
Лисичка гулаш
Засега 6 отговора
Също така вкусно с Hadnsterz 😉
Винаги имаме това традиционно на Бъдни вечер
2 до 3 супени лъжици (супени лъжици) брашно ?
Да, в противен случай супата ще има много водниста консистенция и аз харесвам мъничката доста кремообразна 🙂
Все още имам чесън там, чудесно ястие !