Крем супа от тиквички Супи, мезета Рецепти за здравословна храна със снимки, препоръка за ресторант - Hutvágner

Четвъртък, 24 март 2011 г. 7 коментара

супа
Миналата седмица бях много щастлив да си взема свежи крехки тиквички, затова посетих мястото на покупката отново, за да видя дали мога да го взема. И имах късмет. И така, най-накрая успях да го направя, дълго желания сок от тиквички, тъй като миналата седмица желанието за пай с тиквички беше по-голямо и ме изби от седлото.

Тази супа е много лека, но подхранваща и нискокалорична. Той може лесно да бъде включен във всяка диета.

Съставки за 4 порции:

  • 70 dkg тиквички
  • 1 чаша (150гр) натурално кисело мляко
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 2 чаени лъжички сол
  • 1/2 чаена лъжичка бял пипер
  • 1 чаена лъжичка естрагон
  • 5 dl вода
  • 1 супена лъжица зехтин