Крем супа от палео броколи; Май Мони

Ще ми бъде трудно да обясня това, но наистина не станах палеолист, по-точно не възприех философия („само това, което ядеше праисторическият човек“).
Вярвам в сътворението.
В същото време, ако разгледаме библейското хранене, ние всъщност избиваме къде се приближаваме от еволюционна гледна точка, така че е сигурно, че нашите настоящи хранителни навици са далеч от нормалните.
Всъщност това е и крайъгълният камък на палеолитния начин на живот: недохранването е основна причина за болестите в цивилизацията.
Експериментирам с какви промени преживявам себе си, ако за известно време взема от себе си мляко, зърно (брашно) и захар. Засега виждам предизвикателството в него, което винаги ме вдъхновява да творя, и му се наслаждавам. И в кафенето мога да кажа, че палео бисквитките, като този ябълков мак, постигнаха успех, но вече бях свидетел на подобна поръчка:
Гост: Какво представлява бисквитката?
Сервитьор: ябълков мак. Палео.
Гост: Boáá, ne má ’bakker, снаха ми също е палеозой, тя е зизина, не яде нормална храна, просто яде такава ...
Сервитьорка: В това няма нищо лошо. Ябълки, макове, яйца. Намерете брезова захар.

---