Крем супа от целина от куркума с ябълков чипс, поднесена с малко прясно пържено пиле - Диван
Ако го сервирате преди тежки ястия, оставете отгоре само ябълковия чипс, така че има място за още по-значителни печени след леката супа.
Състав за 2 човека:
- 1 малка глава нарязана на кубчета целина
- 5 деци основен сок
- 2 deci крем
- сол и черен пипер на вкус
- 1 мока лъжица кафява захар
- 2 по-големи парчета тънко нарязани ябълки
- 1 супена лъжица захар
- 0,5 парчета лимонов сок
- 1 чаена лъжичка куркума