Крем супа от царевица - диетична рецепта за диабетици - MSD

Царевична крем супа

КРЕМ СУПА С ЦАРУВКА
(версия с умерен протеин, обикновена сол, фосфор и калий)

Съставки За 4 човека
[числата в квадратни скоби се отнасят до количеството на една доза]

  • 120 г [30 г] сладка царевица
  • супа
    1 праз или лук лук - нарязан
  • 1-2 скилидки счукан чесън
  • 4 супени лъжици [1 супена лъжица] 10% сметана за готвене или оризов крем
  • 1 супена лъжица [1 мока лъжица] ядливо нишесте
  • 2 супени лъжици [1 чаена лъжичка] зехтин
  • 1 чаена лъжичка къри на прах
  • 1 чаена лъжичка смлян кимион
  • на вкус: листа от кориандър, чили
  • 1 разбита мока лъжица сол
  • 1 малка връзка ситно нарязан лист кориандър или магданоз