Крем супа от броколи с препечени бадеми

Рецепти

Крем супа от броколи с препечени бадеми

Съставки за 6 порции:

3 ек. кокосова мазнина
15 dkg моркови, нарязани на ситно
2 литра вода
смляно индийско орехче
сол на вкус, черен пипер на вкус
2 глави лук
4 скилидки чесън
1 кг броколи
1 ек. нарязани бадеми

Ето рецепта за една от най-популярните и вкусни супи за затопляне на сърцето и душата по всяко време.

1. Загрейте нарязания лук върху загрятата мазнина, оставете настрана и добавете счукания чесън.

2. Разбъркайте морковите и броколите, след това оставете да къкри под капак 3 минути.